簡単&美味しいメスティンレシピ集【キャンプ初心者にもオススメ】
メスティンは、キャンパーの間でもはや定番の料理ギア。
この記事では、そんなメスティンを使った、簡単なのに本格的で美味しいレシピを紹介します♪
ご飯もの
メスティンといえば、やっぱりご飯をイメージする方も多いのではないでしょうか。
メスティンで炊いたご飯と一緒に食べる、ご飯がメインのレシピを紹介します。
バターチキンカレー
炊きたてご飯は、缶詰のカレーと一緒に食べても手軽で美味しいですが、ぜひ自分で作るバターチキンカレーに挑戦してみませんか。
ある程度下ごしらえを済ませてから出発すれば、キャンプ場では煮るだけの簡単メニューです。
ソロや少人数ではあまりがちなトマト缶を使わず、トマトジュースを使用しているのも嬉しいポイント。
パスタ
メスティンの四角くて細長い形は、パスタを茹でるのにも適しています。
ここで紹介するレシピは、すべて湯切り不要のレシピです。
鯖缶とドライトマトの絶品パスタ
鯖缶とドライトマトを使った、簡単なパスタです。
鯖缶だけだと、鯖の主張が強めの味になってしまいますが、ドライトマトを加えることで旨味と酸味が加わり、絶品パスタに大変身します。
鮭ときのこのクリームスープパスタ
焼鮭を使って作る、鮭とキノコのクリームスープパスタです。
食べると体の芯からあったまる、寒い季節にオススメのレシピです♪
ツナ缶和風パスタ
身近なツナ缶を使った、簡単パスタです。
簡単ですが、ニンニクの効いた本格的なお味です。
レシピではネギをトッピングしていますが、大葉など、お好みの具材に変えても美味しく召し上がれます♪
おかず・おつまみ
焼く・炒める・蒸すなどあらゆる調理ができるメスティン。
主食だけでなく、おかずやおつまみも作れます。
本格だし巻き卵
メスティンの四角い形を利用した、だし巻き卵のレシピです。
卵を蒸し焼きにするだけではなく、ちゃんと巻いて作る本格派です。
キャンプでも作りやすいよう、白だしではなく顆粒だしを使用しています。
キッチンペーパーを引くので後片付けも楽ですし、何よりとっても美味しいのでオススメです♪
アヒージョ
キャンプ料理の定番、アヒージョもメスティンで簡単に作ることができます。
アヒージョを楽しんだ後、余ったオイルで作るパスタは絶品です。
パン
熱が伝わりやすい特性を利用して、パン作りもできます。
生地を捏ねたり発酵させる手間はありますが、焼きたてのふわっふわを味わえます♪
シンプルなふわふわちぎりパン
シンプルなちぎりパンのレシピです。
焼きたてをそのまま食べても、ジャムやバターなどをつけて食べても美味しい一品です。
お好みで、中に具を入れてアレンジしても楽しいですよ。
さいごに
メスティンで作れる、簡単で美味しいレシピをご紹介しました。
炊き込みご飯系のレシピは調べると結構出るのですが、個人的には炊き込みご飯だけで1食済ませるのはなあ・・・と思い、なるべく一皿で完結する料理を中心に紹介してみました。
今後もっとバリエーションを増やして、美味しいレシピを発信していきたいと思います。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
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